Брак, рекламация, повторная варка: процедура
Что делать, если партия не как эталон: стоп, разбор, кто платит за повтор.
Брак без процедуры превращается в чат «переварите за свой счёт». На контракте заранее пишут: что считать несоответствием, как отбирают пробу, кто решает о повторной варке. Рамка — производство СТМ.
Сначала остановить, потом спорить
Если контроль на линии уже видит выход за допуск — не фасовать «до конца смены». Критерии стопа — когда останавливают линию. Продолжать розлив «может, в коробе не заметят» — самый дорогой сценарий: этикетка, логистика, возврат с МП.
Разбор причины
- сырьё (партия, срок, замена) — кто отвечает;
- масштаб и регламент варки — реактор;
- розлив — доза и укупорка;
- перенос запаха/цвета — гигиена;
- упаковка поставщика — входной контроль тары.
Рекламация заказчика
Образец + номер партии + фото + что именно не так vs эталон. Завод сверяет архивную пробу. Без номера партии претензия «гели какие-то жидкие» не разбирается. Документы серии — прослеживаемость.
Повторная варка
Кто платит — из договора: брак сырья завода, ошибка регламента, ваша поздняя смена макета. Повтор без смены причины даст тот же результат. Эталон — с чем сравнивают. Хаб — бытовая химия.
